随着包装工业的不断发铺，食品包装膜已成为食品储存和包装的重要保护膜。虽然由于我国技术创新能力薄弱、技术入步缓慢，食品膜的发铺受到了制约，但我国也有很多具有竞争力的生产厂家。食品膜可以延长产品的保存期，保护食品的外看和质量，并使其产生一定的经济效益，所以食品膜的使用也就显得尤为重要。

食品包装膜的需求呈现持续上涨的趋势，主要是因为食品包装膜能够应用于不同的食品包装加工工作当中，对食品起到了非常好的保护作用，所以在大多数的情况下，人们都会选择使用食品包装膜作为保鲜、存储的保护膜。

食品包装膜在一定程度上，可以对小分子气体、液体、水蒸气、香味等的屏蔽能力，所以可以对对食品起到了保质、保鲜、保风味以及延长货架寿命的作用。不仅在食品包装行业中有广泛使用到，还有在医药包装当中，也起到了非常重要的作用。

食品复合膜是常用的复合卷膜，是包装生活中食品的复合卷膜，用于保护食品的一些特性，一般有奶粉食品复合膜，彩印食品复合膜，饼干食品复合膜，香肠食品复合膜，巧克力食品复合膜等。但在使用食品复合膜的时候需要注重以下事项：

1.要注重产品标示的材质，目前聚乙烯膜在食品包装中广泛使用；聚丙烯膜因其透明度，可用于面包、小食品等的包装；氯乙烯膜则是用于蔬菜、水果等易腐食品的包装，但不可用于油脂性食物或在微波炉中加暖。

2.用微波炉加暖食品时，应用带有“微波炉专用”的包装容器，冰箱里的寒躲、寒冻食品应使用保鲜膜，不可用普通的塑料袋代替。

以上就是关于食品包装膜的作用和使用注重事项介绍，希望可以帮助到大家。